Événements, animations et ateliers !
Retrouvez ici, les événements ouverts à tout public auxquels vous pouvez participer.
N’hésitez pas à venir me rencontrer !
Mai 2024.
Balade Découverte Plantes sauvages (ESR NATURE)
Dimanche 19 mai de 14h à 17h.
Le printemps est là et la Nature se pare de ces plus belles couleurs.
Une ballade à la découverte des plantes sauvages,
Une occasion de se rapprocher de la Nature !
Nous verrons:
Ce qui ce cache sous le terme de « Biodiversité ».
Quelles sont les règles et précautions à prendre pour des cueillettes en sécurités et respectueuses de la nature.
Comment identifier les plantes sauvages, lesquelles nous pouvons consommer sans risque, Leurs histoires et anecdotes.

Tarif: 20€ (10€ pour les enfants -14 ans), sur réservation, 12 à 15 personnes !
Renseignements, réservations et lieu de rdv au 06 63 91 91 21, par Facebook ESR NATURE ou stephane.vanronsele@lilo.org
Prévoir:
De quoi prendre des notes. Une tenue appropriée à la météo, des chaussures de marche. De quoi s’hydrater
Atelier initiation à la Lactofermentation ! (ESR NATURE)
Dimanche 5 mai de 10h à 12h.
Un atelier destiné à la découverte et à l’initiation à la lactofermentation.
Un mode de conservation ancestrale aux multiples bienfaits.
Découverte des saveurs lors du repas repas partagé le midi, 12h00-13h00 (pour ceux qui le souhaite).
Tarif: 25€ par pers. / 20€ pour les – de 12 ans. Sur réservation, 12 à 15 personnes maxi !
Renseignements et réservations au 06 63 91 91 21, par Messenger ou stephane.vanronsele@lilo.org.

Avril 2024.
Balade Découverte Plantes sauvages (ESR NATURE)
Dimanche 7 avril de 14h à 17h.
Le printemps est là et la Nature se pare de ces plus belles couleurs.
Une ballade à la découverte des plantes sauvages,
Une occasion de se rapprocher de la Nature !
Nous verrons:
Ce qui ce cache sous le terme de « Biodiversité ».
Quelles sont les règles et précautions à prendre pour des cueillettes en sécurités et respectueuses de la nature.
Comment identifier les plantes sauvages.
Lesquelles nous pouvons consommer sans risque.
Leurs histoires et anecdotes.

Renseignements, réservations et lieu de rdv au 06 63 91 91 21, par Facebook ESR NATURE ou stephane.vanronsele@lilo.org.
Prévoir:
De quoi prendre des notes, une tenue appropriée à la météo, des chaussures de marche. De quoi s’hydrater.
Mars 2024.
Forum des métiers de la terre et du goût #5 (Abiosol)
Jeudi 28 mars de 10h à 17 h.
La Ferme de L’Envol, à Brétigny sur Orge, et l’association Abiosol vous invitent à la 5e édition du Forum des métiers de la terre et du goût.
Dans le cadre de ce Forum, en compagnie de Ambre Germain (Directrice de Fermcoop), j’aurai le plaisir de vous faire visiter la Ferme. Nous échangerons autour de la Biodiversité et de l’agro-écologie, des valeurs sociales, économiques et environnementales que porte ce modèle de production !
Venez nombreux.euses à la découverte des acteur.ices d’une alimentation juste et durable, du champ à l’assiette et qui sait, de votre métier de demain ?

Programme : à venir.
Atelier cuisine plantes sauvages (ESR NATURE)
Dimanche 24 mars de 11h à 15h.
Un atelier destiné à la découverte et à l’initiation aux plantes sauvages comestibles.
Nous verrons:
Comment reconnaître les plantes sauvages.
Puis nous en cuisinerons ensemble pour le repas de midi !
Tarif: 30€ par personnes, réservation obligatoire, limité à 6-8 personnes ! (le tarif comprend 1h30 de formation + la préparation et la dégustation du repas)
Prévoir:
De quoi prendre des notes, des chaussures adaptées au jardin.

Forum des métiers de la terre et du goût #4 (Abiosol)
Vendredi 15 mars de 10h à 17h
La Ferme de Paris et l’association Abiosol vous invitent à la 4e édition du Forum des métiers de la terre et du goût.
Dans le cadre de ce forum, j’aurais le plaisir d’animer 2 ateliers d’initiation à la lactofermentation, de 11h à 12h30 et de 14h30 à 16h. Découvrez une méthode de conservation ancestrale au multiples bienfaits. Nous pourrons également échanger autour de l’alimentation, l’agro-écologie, la biodiversité, notre passion pour le vivant, …
Venez nombreux.euses à la découverte des acteur.ices d’une alimentation juste et durable, du champ à l’assiette et qui sait, de votre métier de demain ?

Programme : https://www.facebook.com/photo
Balade Découverte Plantes sauvages (ESR NATURE)
Samedi 9 mars de 14h à 17h.
Le printemps est là et la Nature se pare de ces plus belles couleurs.
Une ballade à la découverte des plantes sauvages,
Une occasion de se rapprocher de la Nature !
Nous verrons:
Ce qui ce cache sous le terme de « Biodiversité ».
Quelles sont les règles et précautions à prendre pour des cueillettes en sécurités et respectueuses de la nature.
Comment identifier les plantes sauvages.
Lesquelles nous pouvons consommer sans risque.
Leurs histoires et anecdotes.

Tarif: 20€ (10€ pour les enfants -14 ans), sur réservation, 12 à 15 personnes !
Renseignements, réservations et lieu de rdv au 06 63 91 91 21, par Facebook ESR NATURE ou stephane.vanronsele@lilo.org.
Prévoir:
De quoi prendre des notes. Une tenue appropriée à la météo, des chaussures de marche. De quoi s’hydrater